|
Характеристика
|
Значение
|
|
Номер ГОСТ
|
ГОСТ 11298-65
|
| Наименование |
Рыбы лососевые холодного копчения. Технические условия
|
| Наименование на англ. яз. |
Smoke-dry salmon-fish. Specifications
|
|
Статус ГОСТ
|
заменён
|
| Дата актуализ. текста |
15.04.2009
|
| Дата актуализ. описания |
01.05.2009
|
| Дата введения |
01.01.1754
|
| Область применения |
Настоящий стандарт распространяется на рыбу холодного копчения семейства лососевых, включая сиговые, консервированных солью и выкопченных при температуре не выше 40 град. Цельс., кроме семги и каспийского лосося
|
| Документы взамен части |
ГОСТ 7450-61 в части лососевых рыб
|
| Изменения |
№5 от --1984-07-01 (рег. --1984-01-19) «Срок действия продлен», №2 от --1978-10-01 (рег. --1978-05-16) «Срок действия продлен», №3 от --1979-06-01 (рег. --1979-01-04) «Срок действия продлен», №4 от --1982-01-01 (рег. --1981-12-28) «Срок действия продлен», №1 от --1977-02-15 (рег. --1977-02-15) «Срок действия продлен», №6 от --1989-01-01 (рег. --1988-07-05) «Срок действия продлен»
|
| Заменяет |
ГОСТ 11298-2002
|
