Выполняется просмотр описания - ГОСТ 10574-91
| Характеристика | Значение |
| Номер ГОСТ | ГОСТ 10574-91 |
|---|---|
| Наименование | Продукты мясные. Методы определения крахмала |
| Наименование на англ. яз. | Meat product. Determinations of starch content |
| Статус ГОСТ | действующий |
| Дата актуализ. текста | 15.04.2009 |
| Дата актуализ. описания | 01.05.2009 |
| Дата введения | 01.01.1993 |
| Область применения | Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясосодержащие продукты (колбасные изделия, продукты из мяса, полуфабрикаты, кулинарные изделия, консервы) и устанавливает методы определения крахмала |
| Документы взамен текущего | ГОСТ 10574-73 |
| Изменения | №0 от --2009-02-26 (рег. --2009-02-26) «Дата введения перенесена» |