Выполняется просмотр описания - ГОСТ 10444.14-91
| Характеристика | Значение |
| Номер ГОСТ | ГОСТ 10444.14-91 |
|---|---|
| Наименование | Консервы. Метод определения содержания плесеней по Говарду |
| Наименование на англ. яз. | Canned foods. Method of Howard mould count |
| Статус ГОСТ | действующий |
| Дата актуализ. текста | 15.04.2009 |
| Дата актуализ. описания | 01.05.2009 |
| Дата введения | 01.01.1993 |
| Область применения | Настоящий стандарт распространяется на томатные продукты, плодовые пюре и соки с мякотью, в которых отсутствуют видимые признаки плесневения, и устанавливает метод подсчета количества гифов плесеней по Говарду |
| Документы взамен текущего | ГОСТ 10444.14-75 |